Hotels Atlas recrute des profils F&B haut de gamme à Rabat

Hotels Atlas lance une campagne de recrutement pour renforcer son équipe Food & Beverage (F&B) au sein de Maison Frédéric Cassel, située au prestigieux Marché Dar Essalam à Rabat.

Deux postes sont à pourvoir, dont un Maître d’Hôtel, en contrat CDI. Ces opportunités s’adressent à des professionnels de la restauration souhaitant évoluer dans un environnement structuré, exigeant et orienté vers un service haut de gamme.

À propos de Maison Frédéric Cassel – Marché Dar Essalam

Implantée au cœur du Marché Dar Essalam à Rabat, Maison Frédéric Cassel incarne le savoir-faire d’un pâtissier français de renommée internationale, reconnu pour l’excellence de ses standards et la qualité constante de ses créations.

L’établissement propose une expérience complète à travers plusieurs espaces complémentaires :

• Pâtisserie et boulangerie artisanales
• Salon de thé
• Restaurant
• Offre brunch

Le tout dans un cadre élégant, fréquenté par une clientèle locale et internationale.

À propos de Hotels Atlas

Le recrutement est piloté par Hotels Atlas, acteur de référence dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration au Maroc.

Le groupe exploite plusieurs établissements à travers le Royaume et s’appuie sur une organisation orientée vers la qualité de service, la rigueur opérationnelle et la satisfaction client, offrant de réelles perspectives d’évolution professionnelle.

Postes F&B à pourvoir

Les postes concernent des fonctions clés au sein de l’équipe Food & Beverage, avec une responsabilité directe sur l’expérience client et la coordination des équipes en salle.

Missions principales

• Assurer l’accueil et la prise en charge des clients selon les standards de l’établissement
• Superviser le service en salle et garantir la fluidité des opérations quotidiennes
• Encadrer et coordonner les équipes F&B avec une répartition efficace des tâches
• Veiller à la qualité du service, à la présentation des espaces et au respect des règles d’hygiène
• Gérer les situations clients avec professionnalisme et réactivité
• Appliquer et faire respecter les procédures internes du groupe

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration ou F&B, idéalement dans un environnement haut de gamme
• Excellente présentation et fort sens du service client
• Capacité à encadrer, motiver et organiser une équipe opérationnelle
• Rigueur, dynamisme et esprit d’équipe
• Maîtrise du français exigée ; l’anglais est un atout

Comment postuler

Les candidats intéressés sont invités à transmettre leur CV :

• Par message privé via LinkedIn
• Ou par email à l’adresse suivante : [email protected]

👉 Cette opportunité représente une excellente occasion d’intégrer un groupe structuré et de contribuer à une expérience client d’exception dans un cadre prestigieux.